2023-01-02 赤福で白と黒⁈ LIFELOG 伊勢の名物「赤福餅」。 伊勢神宮の参拝とセットです。 その赤福で初めましての「白餅黒餅」。 赤福餅と合わせて購入です。 黑餅は、宝永の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖味のお餅。 白餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。 赤福餅とはまた違った味わい。見た目も美しい。 伊勢参りは、赤・黒・白が定番になりそうです。 赤福の公式オンラインショップで、期間限定で販売されているようですね。